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LE ULTIME EVOLUZIONI
TECNOLOGICHE DELLA
VITICOLTURA DI PRECISIONE
Uno degli aspetti più attuali della viticoltura moderna è il concetto di sostenibilità, ossia la realizzazione di un’attenta gestione agronomica che miri alla riduzione degli impatti ambientali, al contenimento dei costi e al mantenimento di un’elevata qualità del prodotto. Tra le sfide decisionali che devono affrontare i viticoltori possono essere elencate, a titolo di esempio, la stima dello stato nutritivo/idrico del vigneto per l’applicazione differenziata di concimi/irrigazione, la valutazione della distribuzione dei fitofarmaci, l’applicazione della potatura meccanica o minimal pruning e degli interventi estivi sulla chioma (cimatura e sfogliatura) e infine la vendemmia. A supporto di tutto questo, è possibile utilizzare strumenti conoscitivi in grado di caratterizzare in modo dettagliato lo stato vegetativo della pianta e il suo specifico ambiente di sviluppo.
Per continuare a leggere l’articolo "Monitoraggio: il futuro è low cost" di Filippo Di Gennaro, Alessandro Matese, Jacopo Primicerio, Edoardo Fiorillo e Lorenzo Genesio, dell'Istituto di Biometeorologia IBIMET-CNR, pubblicato nel novembre del 2012 su VQ Vite Vino e Qualità, clicca qui e cerca l’articolo a pagina 18
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